Kulit Manggis Mengandung Antioksidan yang Sangan Kuat

    

Tubuh yang sudah terserang penyakit perlu diobati dengan obat. Tapi, untuk mencegah tubuh dari serangan penyakit, selain menjalankan pola hidup yang sehat, seseorang butuh antioksidan. Apa itu Antioksidan? Antioksidan adalah zat untuk melindungi tubuh dari serangan radikal bebas. Radikal bebas berasal dari molekul oksigen yang strukturnya berubah akibat kondisi lingkungan. Kondisi yang dapat memicu radikal bebas antara lain radiasi, polusi, aktifitas merokok. Selain itu, stress dan metabolisme tubuh sendiri juga bisa menghasilkan radikal bebas. Radikal bebas yang beredar dalam tubuh berusaha mencuri elektron yang ada pada molekul lain, seperti pada DNA dan sel-sel tubuh. Jika berhasil, pencurian ini menyebabkan rusaknya DNA dan sel-sel itu. Jika radikal bebas banyak beredar, akan banyak pila DNA dan sel yang rusak. Dan kerusakan yang ditimbulkannya itu dapat menyebabkan sel tersebut menjadi tidak stabil, yang berpotensi menyebabkan proses penuaan dan munculnya sel kanker. Maka, dalam hal inilah antioksidan tadi dibutuhkan. Dan yang termasuk kedalam golongan zat antioksidan di antara lain adalah vitamin, polifenol, karoten, dan mineral. Secara alami, zat ini sangat besar peranannya pada manusia untuk mencegah terjadinya penyakit. Antioksidan melakukan semua itu dengan cara menekan kerusakan sel yang terjadi akibat proses oksidasi radikal bebas.

     Bagaimana caranya antioksidan memerangi radikal bebas? Ia berperan dalam membantu menghentikan proses perusakan sel dengan cara memberikan elektron kepada radikal bebas.

     Dengan demikian, ia akan menetralisasi radikal bebas sehingga tak punya kemampuan lagi untuk mencuri elektron dari DNA dan sel. Proses yang terjadi sebenarnya sangat komples tapi secara sederhana dapat dilukiskan seperti itu.

     Beberapa penyakit degeneratif yang berhubungan erat dengan radikal bebas adalah kanker, penyakit jantung dan pembuluh darah, pikun, katarak, penurunan fungsi kognitif, dan penuaan dini. Sumber antioksidan bisa dengan mudah kita dapatkan dari makanan. Yang penting, makanan itu mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin E, karoten, beta karoten, polifenol, sejumlah mineral, dan beberapa lainnya. Namun, sejak beberapa tahun belakangan ini, para peneliti telah gencar meneliti suatu antioksidan tingkat tinggi yang terdapat pada kulit manggis. Namanya Xanthone. Penelitian membuktikan, kadar antioksidan zat ini lebih tinggi daripada vitamin C dan vitamin E, yang selama ini dikenal sebagai antioksidan tingkat tinggi.